Kurk "Cantara" F1
Isetolmlev kornišonkurk "Cantara" F1.
Rikkalik saak kogu kasvuperioodi vältel.
Varajane partenokarpne, kiirekasvuline hübriidsort, mis annab palju vilju. Taim moodustab eriti lühikesed külgvõrsed.
Vastupidav kärntõvele, jahukastele, mõõdukalt vastupidav mosaiikviirusele. Viljad on helerohelised, suurte kühmudega, väikeste seemnekambritega, kasvavad aeglaselt üle (ei muutu liiga suureks), krõmpsuvad.
Soovitatakse tarbida värskelt, sobib konserveerimiseks ja lühiajaliseks marineerimiseks.
Kasvatatakse erinevates kasvuhoonetes (suviseks ja sügiseseks saagikoristuseks) ja avamaal (suviseks saagikoristuseks).
Rikkalik saak kogu kasvuperioodi vältel.
Varajane partenokarpne, kiirekasvuline hübriidsort, mis annab palju vilju. Taim moodustab eriti lühikesed külgvõrsed.
Vastupidav kärntõvele, jahukastele, mõõdukalt vastupidav mosaiikviirusele. Viljad on helerohelised, suurte kühmudega, väikeste seemnekambritega, kasvavad aeglaselt üle (ei muutu liiga suureks), krõmpsuvad.
Soovitatakse tarbida värskelt, sobib konserveerimiseks ja lühiajaliseks marineerimiseks.
Kasvatatakse erinevates kasvuhoonetes (suviseks ja sügiseseks saagikoristuseks) ja avamaal (suviseks saagikoristuseks).

Retsept: "Purjus kurgid" - see hoidistamisviis on eriti mugav, kui purke tuleb hoida kodus toatemperatuuril.
Marinaadi valmistamine:
1,5 liitrit vett
3 spl soola (ilma kuhjata)
2 spl suhkrut
1 tl äädikat (kanget)
2 spl viina.
Purgi põhja panna maitseained: mädarõikajuur, till, küüslauk, sõstralehed, seejärel laduda tihedalt kurgid ja valada peale marinaad.
Steriliseerida 15 minutit. Kaanetada.

